Caratteristiche della Vongolara e della Cannellara, attrezzi usati per la cattura di vongole e cannolicchi.
VONGOLARA In passato si usava la vongolara a mano che consisteva in un grosso rastrello con un lunghissimo manico. La vongolara veniva tirata lentamente recuperando l’ancora e col manico si cercava di agitare il rastrello in modo che si scaricasse la maggior quantità possibile di sabbia. Ora si usa la vongolara con getto di acqua all’interno dell’attrezzo, le dimensioni dell’attrezzo sono aumentate, il manico è scomparso, il salpamento è meccanico: in generale le catture sono molto più alte e con minore fatica. Le caratteristiche della vongolara con getto d’acqua all’interno dell’attrezzo sono regolarmente con apposito decreto. Altro tipo di vongolara che per un certo periodo è stata usata è quella fornita di un sistema di aspirazione per cui si portano a bordo con continuità vongole e materiale di fondo mosso dalla vongolara. A bordo poi vi è la separazione con ritorno al mare del materiale non voluto. Questo tipo di attrezzo non ha avuto sviluppo perchè non consentito.
CANNELLARA La cannellara è molto simile alla vongolara, ha però un potere di penetrazione superiore nel fondo marino.
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